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楼主: iris
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2010 一日三餐 (p1 目录 p174更新)

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发表于 2010-8-9 10:35 | 显示全部楼层
周日,我也按照I版的方子烤了鸡肉,
不过我放的香草是九层塔,也很好吃,
感觉鸡肉和九层塔很搭。
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 楼主| 发表于 2010-8-9 10:52 | 显示全部楼层
九层塔和鸡肉搭的,做三杯鸡一定要放。 今年没种,百里香也热焦了,只有迷迭香茁壮,就揪它咯:)。

九层塔和海鲜也搭,比如蛤蜊。周六中午在台湾餐厅点的三杯中卷,浩吃鱿鱼,我专挑九层塔吃:)
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发表于 2010-8-9 16:46 | 显示全部楼层
广东现在有一种食用的蕃薯藤,不用花时间撕皮,跟青菜一样,从地里摘了起来洗一下就可以直接炒了。
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发表于 2010-8-9 20:48 | 显示全部楼层
我觉得,想偷懒的话,普通的蕃薯藤不用撕皮也可以的,我有时候就不撕
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发表于 2010-8-10 09:33 | 显示全部楼层
那是因为没有地
如果有地,你种个一大块
专门选嫩的藤摘也不用撕皮的。。。。。。
比如我家,今年种了三种蕃薯有红心薯,紫薯,水果薯
还种了老南瓜
这二种都可以摘藤的,可惜我不太喜欢吃。。。。。
对了,来汇报一下,我家乡下今年还种了绿豆
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 楼主| 发表于 2010-8-10 10:29 | 显示全部楼层
广东现在有一种食用的蕃薯藤,不用花时间撕皮,跟青菜一样,从地里摘了起来洗一下就可以直接炒了。
hung_800330 发表于 2010-8-9 16:46

我觉得,想偷懒的话,普通的蕃薯藤不用撕皮也可以的,我有时候就不撕
大唐 发表于 2010-8-9 20:48

那是因为没有地
如果有地,你种个一大块
专门选嫩的藤摘也不用撕皮的。。。。。。
比如我家,今年种了三种蕃薯有红心薯,紫薯,水果薯
还种了老南瓜
这二种都可以摘藤的,可惜我不太喜欢吃。。。。。
对了 ...
海格格 发表于 2010-8-10 09:33


格格说的对的,如果嫩摘的,叶可以吃,杆也不用撕皮了。菜市卖的,一尺来长 ,不撕皮,折都折不断 ,不过批了外皮,一样脆嫩。

既然这样,我用种地的时间来批皮,绰绰有余
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发表于 2010-8-10 14:08 | 显示全部楼层
倒腾几次
在冰箱上写纸条注明,什么东西该往外拿了
免得忘记
还有俺只有巧克力薄荷(迷迭香不知道是水多还是水少居然被我养死了
估计也可以用是吧
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发表于 2010-8-10 14:31 | 显示全部楼层
我目前想弄些秋葵的种子用来种种
不知道哪有得弄
据说秋葵营养很好呢
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发表于 2010-8-10 14:48 | 显示全部楼层
我目前想弄些秋葵的种子用来种种
不知道哪有得弄
据说秋葵营养很好呢

海格格 发表于 2010-8-10 14:31

每日农经报道,北京有专门种植的,可以生吃的
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 楼主| 发表于 2010-8-10 15:04 | 显示全部楼层


黄秋葵,刚还看见,10块不到一盒,凉拌清炒,能做一盘了。


少拿土地来诱惑我
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