2010 一日三餐 （p1 目录 p174更新）

iris

可以的
我先在上面种些果树，
到时果实上也写上你的名字
海格格 发表于 2010-8-11 11:47

                               
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真好 ！收果子的时候我自己来，不用麻烦了 。

做匹萨给你吃......

招财猫猫

I版，准备买面包机吗？
你如果买的话，我就跟你买同一型号的，
这样我就比较省心一些了。

iris

奶奶电话里密旨浩：“......妈妈不在家，你可以偷偷看电视的；......你打电话叫个匹萨来吃好了，奶奶给你钱......”

好在，浩自己掌控的时间，白天作业、钢琴、课外书、玩，晚上才看片子、玩电脑，不用偷偷。至于匹萨，妈妈经常做，也不用浪费自己钱买来吃 。

iris

浩爱吃匹萨、意面，于是家里常备着培根、奶酪。

培根，买1公斤大包装，分成小份另装袋冷冻了，可以保存半年。使用的时候，不用化冻，直接在锅里煎香了（不用油），可以夹汉堡、做意面、匹萨，还可以炒卷心菜、芦笋......很好用。

奶酪：除了夹三明治的各色奶酪，家里还可以常备Mozzarella（马苏里拉）拉丝奶酪。安佳（anchor) 的250克不过20元人民币，冷藏了可以做三、四回匹萨、意面，放很多奶酪的那种 。

匹萨坯：当然可以自己做，不过每次都要揉面、发酵，不能坚持。之前用皮塔饼代替的饼底，后来在城市超市（cityshop）看见有匹萨坯卖，７寸的３元，９寸的５元，虽然薄底，不过可是正宗省力的匹萨坯哦。

iris

匹萨简单做

培根煎香，奶酪擦成丝；匹萨坯上抹一层薄薄的橄榄油，撒奶酪丝，抹一层番茄酱（这个月的贝太杂志居然送番茄沙司，真是贴心 啊），铺上培根，再厚厚地撒一层奶酪丝。

烤箱２５０度预热，入烤箱转１８０度烤至奶酪流动起泡，大约就可以了（10~15分钟）。




这个，浩评价说非常正宗，于是都吃了，没有剩一点给我们

                               
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iris

都立秋好几天了，炎热依旧。大夏天，专家说喝热茶才解暑，只是一杯冰凉的奶昔，倒真的是救人于危难啊香蕉奶昔：香蕉、冰块、牛奶，倒入搅拌机中，打成奶昔。很容易做的冰品，再加一大勺草莓冰激淋，那就成了浓郁的草莓奶昔了。相比，我更喜欢清淡的香蕉奶昔，一点点奶味，一点点香蕉的清香




匹萨配冰凉的奶昔很好，不过浩大多喝葡萄汁

                               
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iris

I版，准备买面包机吗？
你如果买的话，我就跟你买同一型号的，
这样我就比较省心一些了。
招财猫猫 发表于 2010-8-11 14:15

                               
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暂时不会买吧，因为我的烤箱16升，买面包机同时得更换烤箱了，起码25升吧。只是现在的烤箱还好用。

最主要的是我们家除了面包，很少吃其他的面食。面包，城市超市有很多选择，虽然小贵一点，算上自己的时间，买来吃更合算。

那个，我近期只是琢磨怎样可以“顺便”路过笛子家 。猫，买和笛子一样型号的吧，笛子是会坚持做的人，可以和她探讨。

好花红

丰富啊，啥都想吃
熬到退休好好在家做饭，种迷迭香

招财猫猫

哦，好的，谢谢.
这个披萨好诱人哦，
只放培根番茄酱，和奶酪啊？
这个要试试，看见麦德龙里有很多奶酪卖的。

iris

丰富啊，啥都想吃
熬到退休好好在家做饭，善待迷迭香
好花红 发表于 2010-8-11 14:41

                               
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哦，好的，谢谢.
这个披萨好诱人哦，
只放培根番茄酱，和奶酪啊？
这个要试试，看见麦德龙里有很多奶酪卖的。
招财猫猫 发表于 2010-8-11 14:41

                               
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那个匹萨从拿材料到吃到嘴，不过20分钟，浩的早餐或者简午餐。如果当正餐，可以洋葱、虾仁，或者橄榄弄个丰富点馅料的。

不过这个搭配很好了，很像美式匹萨，薄脆。

麦德龙奶酪好多大块的，用不了，倒是家乐福可以切小块卖。有一种独立包装的，片状的mozzarella，忘了什么牌子，好像是蓝色的袋，之前应急买过一次，拉丝效果不好，不是很好用。