2010 一日三餐 （p1 目录 p174更新）

iris

大热天，动作大点便大汗淋漓的，水分流失很多。大人喝茶、喝水，也准备些凉茶给小孩喝：

菊花茶：杭白菊加些枸杞子和红枣（去核），开水冲泡，1分钟后倒出，放凉了喝。

tip: 菊花茶不要在壶中焖太久，否则茶汤黄褐色，且药味浓，影响口感。

决明子茶：炒熟的决明子，沏茶有清肝火、明目的作用。滚水冲泡决明子，需要焖一会儿，决明子焖开花了，才会出味儿。浩喜欢喝，说是大麦茶的味道。

柚子茶：一大罐蜜炼柚子，舀一勺开水沏开了，放凉。分装到小杯子里，加一块冰，小孩子就喜欢喝了 。

绿豆水：绿豆滚水煮5分钟，舀出清水当茶喝，可以清火；余下的接着煮开花+冰糖、百合，放凉入冰箱，当甜品。可以解毒。

......

所有的凉茶，根据不同人的体质，间隔、轮换着喝。

iris

每天在家也可以做些冰水，哄小孩开心。除了之前清口的香蕉奶昔，家里有的饮料，可以变幻出其他口味的奶昔。

巧克力咖啡奶昔

单位发的饮料，有的很古怪，几年前发过黑松沙士，牙膏的味道 ，堆到过期；今年发的咖啡饮料，腻腻的，也没人碰它，做奶昔啦。

咖啡饮料 + 巧克力冰激淋 + 冰块，再加些巧克力炼乳，入搅拌机里打成冰沙，浓郁的巧克力奶昔了 。

海格格

浩浩经常接到圣旨
在家还能吃这吃那，真舒服
要不我家女儿以后暑假托在I家好类
一来有人管二来增进二孩子的感情

好花红

准备娃娃亲啦
俺跑，i版要削我滴

iris

浩浩经常接到圣旨
在家还能吃这吃那，真舒服
要不我家女儿以后暑假托在I家好类
一来有人管二来增进二孩子的感情
海格格 发表于 2010-8-12 13:53

                               
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好啊！哥哥吃什么，野蛮小妹也吃什么；不过哥哥一天弹三次琴，她也要弹哦 。

准备娃娃亲啦
俺跑，i版要削我滴
好花红 发表于 2010-8-13 09:50

                               
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不会削你的 。历史遗留的娃娃亲呀，那块地，也是因着这个，给浩的 。

英镑吾爱

Ｉ版，博里看到图片了．
这批砸作的无可挑剔

冰冰洁

有吃又有喝，不错啊。

英镑吾爱

明年暑假我带上女儿去Ｉ版家混饭吃得了

海格格

好么好么
正好来几首四手联弹
也愁得我天天陪了
那块地只是为了浩的妈
为了浩么，乡下还有几亩地来，统统归依了

iris

周六一堆采购，回到家只剩时间弄匹萨吃了。三个人的主食匹萨，不能简单应付了，得多放些馅料 。

蘑菇鸡肉：蘑菇切片，鸡胸肉切丁，盐、酒揉捏一下。锅中一小块黄油，放入蘑菇片煸炒至收干，盛放一边；锅中少许油，下鸡胸肉煸炒至收汁，倒入蘑菇片，翻炒均匀，盛盘。


鸡肉蘑菇，还可以煮鸡肉蘑菇意面，放不放奶油都可以，多洒些干酪粉（Parmesan ) 一样味道。


培根虾仁：半斤基围虾剥虾仁，干锅放入基围虾仁、培根片，小火焙至培根出油，虾仁半熟。


超级至尊匹萨：９寸饼底，铺一层mozzarella 奶酪（先铺奶酪可以防止汤汁渗入饼底）。一层番茄酱，舀入蘑菇鸡肉，铺平（注意不要带入汤汁），接着把虾仁、培根码放在均匀，黑橄榄切片，洒在表面，铺一层mozzarella奶酪。


烤箱250度预热，放入匹萨，上下火210度，烤至奶酪融化起泡。

tip:做意面、匹萨，馅料调味的时候注意尽量不放中式调味料，比如酱油，否则味道就馅饼了 。