2010 一日三餐（p1 目录 p174更新）

不叫毛毛姐 · 发表于 2010-2-10 13:01

不得不夸下，这个王婆厉害的，嘎复杂的糕点也能做，赞的

缥缈孤鸿 · 发表于 2010-2-10 13:16

不是，是米粉。不糯的。
iris 发表于 2010-2-10 10:57

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还得请教一个问题，蒸豆豉排骨时，碗用盖盖子吗

iris · 发表于 2010-2-10 13:17

俺要吃糕
老土豆发表于 2010-2-10 12:28

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瞧瞧这个态度，老举着小餐刀

。

过小年回来啦？！我发红包呢，100块。赶紧去领啊，凑整1000块好过年：）

问全家新年好！

iris · 发表于 2010-2-10 13:19

还得请教一个问题，蒸豆豉排骨时，碗用盖盖子吗
缥缈孤鸿发表于 2010-2-10 13:16

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我盖的，防止蒸汽水进去。建议之前先腌一个小时帮助入味。

好花红 · 发表于 2010-2-10 14:26

糕呢，难道吃完啦

缥缈孤鸿 · 发表于 2010-2-10 14:38

我盖的，防止蒸汽水进去。建议之前先腌一个小时帮助入味。
iris 发表于 2010-2-10 13:19

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我的已经入锅了，不知效果如何

菠蘿王子 · 发表于 2010-2-10 15:19

粘米粉 : 玉米粉
8:1
做出來的萝卜糕更軟滑。
香腸(广东腊味)一定要放，更香口。

iris · 发表于 2010-2-10 15:52

糕呢，难道吃完啦
好花红发表于 2010-2-10 14:26

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糕还在，你来吃？

放心啦，我们家人都不爱吃糕的，肯定有你份

iris · 发表于 2010-2-10 15:54

粘米粉 : 玉米粉
8:1
做出來的萝卜糕更軟滑。
香腸(广东腊味)一定要放，更香口。
菠蘿王子发表于 2010-2-10 15:19

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谢谢王子。应该是更加香，我记得要放的，结果说着话忘了，等入蒸锅才想起来。放香肠，颜色也好看些。应该还可以调些胡萝卜进去取颜色。

iris · 发表于 2010-2-10 15:55

我的已经入锅了，不知效果如何
缥缈孤鸿发表于 2010-2-10 14:38

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那现在应该是吃到口了，如何？

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