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楼主: iris
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2010 一日三餐 (p1 目录 p174更新)

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 楼主| 发表于 2010-6-9 11:04 | 显示全部楼层

端午节 粽子

DSC09963.JPG

南京路石门路路口的王家沙点心店,一年四季排长队:春节买八宝饭、元宵节买汤圆、清明节的清团、中秋节的月饼、平常日子里的各色包子。昨天路过,大家在排队买粽子

端午节快到了,菜市里多了卖棕叶的摊头。那天在爱森买蹄膀,柜台里一溜膘肥体壮的五花肉,小姑娘竭力推荐:“这个,包粽子最好了!”气短!我不会包粽子。

家里三个人,先生不碰糯米食;浩喜欢粽子,不过只吃肉粽,蛋黄肉粽最好;我喜欢豆沙粽。于是也排队买粽子:肉粽两个,蛋黄肉粽两个,碱水豆沙粽两个。肉粽都包成枕头状,问怎么区分?老阿姨说:“诺,那个有小辫子的是蛋黄额。”一看,果然,蛋黄粽的粽叶翘在外面,没有剪掉

小时候过年,或者端午,外婆总会包好各色粽子托人捎来杭州。那些粽子,也都有记号的:白绳子三角的是白米粽、枕头形状是有豆沙的;红绳子的是肉粽、花线的里面有豆瓣、留小辫子的里面是栗子......一串串扎好了穿在竹竿上吊起来,吃的时候挑喜欢的剪来煮,很多时候拿不定主意,挑花眼



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这个用笋壳包的三角粽是碱水豆沙馅的,好大一只,可以顶早饭、中饭。

DSC09968.JPG

看见小辫子啦 ,是蛋黄肉粽啦。浩早饭吃了一只,说很好吃。
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发表于 2010-6-9 11:17 | 显示全部楼层
德国猪手我要试试。

刚上藏花的时候,去T台,后来爱去花园,
现在最喜欢来食府,这里有吃有喝,有生活,有温情。
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发表于 2010-6-9 14:12 | 显示全部楼层


我是开着电脑睡觉才踏实

我以前只爱吃红枣的粽子,后来发现蛋黄肉粽也好吃
前天走在路上遇到个同学,拎着一兜粽子,分了我两个,肉粽
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发表于 2010-6-9 15:51 | 显示全部楼层
我爸爸每年都要包些猪肉粽子或者排骨粽子,真的很好吃。我老公家都是北方人,以前都没吃过肉粽,现在也接受了。
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 楼主| 发表于 2010-6-9 16:44 | 显示全部楼层
德国猪手我要试试。

刚上藏花的时候,去T台,后来爱去花园,
现在最喜欢来食府,这里有吃有喝,有生活,有温情。
招财猫猫 发表于 2010-6-9 11:17


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 楼主| 发表于 2010-6-9 16:46 | 显示全部楼层
我是开着电脑睡觉才踏实

我以前只爱吃红枣的粽子,后来发现蛋黄肉粽也好吃
前天走在路上遇到个同学,拎着一兜粽子,分了我两个,肉粽
玉米粒 发表于 2010-6-9 14:12


这毛病惯的,有听说开着灯睡觉,开着电视睡觉,这个得开着电脑睡觉。

玉米走路还顺带拔毛的  。

红枣粽似乎我也喜欢的,我好像喜欢吃甜的点心
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 楼主| 发表于 2010-6-9 16:47 | 显示全部楼层
我爸爸每年都要包些猪肉粽子或者排骨粽子,真的很好吃。我老公家都是北方人,以前都没吃过肉粽,现在也接受了。
robin 发表于 2010-6-9 15:51


乖妈南方人? 小乖外公厉害的,居然会包粽子,放点豆瓣进去,好吃的
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发表于 2010-6-9 17:32 | 显示全部楼层
肉粽好吃,百吃不腻
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发表于 2010-6-9 18:00 | 显示全部楼层
粽子么,谈不上很喜欢吃,不过端午节还是要应一下景。往年都是邻居包了送我们,去年LI猫自己还包了好些个花样。前一阵子我练过一次,不过都包的松松垮垮的,这个周末再试着玩
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发表于 2010-6-9 19:48 | 显示全部楼层
我老家也是自己包粽子的。
但工序繁複,所以若妈妈要包,四姊弟都會一齊做。
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