2010 一日三餐 （p1 目录 p174更新）

iris

怎么样？方子合用吧：）

玉米粒

怎么样？方子合用吧：）
iris 发表于 2010-6-10 20:58

                               
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方子好用的
就是烤的时候我放了太多汁，土豆基本上是煨熟的

iris

对，最好最后十分钟汁收干，靠着油烤一下土豆，会很香。

另外我看见你把蹄膀切成小块了，觉得整只烤，蒸的时间延长一点，会更好看。

海格格

我也会包，四角的三角的都会
主是懒

玉米粒

对，最好最后十分钟汁收干，靠着油烤一下土豆，会很香。

另外我看见你把蹄膀切成小块了，觉得整只烤，蒸的时间延长一点，会更好看。
iris 发表于 2010-6-11 09:33

                               
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三人吃，就切了三段
我爱吃那样烤的金黄的土豆，可惜没烤成，好在味道也不错

iris

阿姨家里有事，一早打电话来请假。浩听到了雀跃不已：“好哎，今天妈妈来接我！”  

接了浩回家，忙着煮饭。煮饭煮饭，煮的确最简单的：买些虾回来煮煮，汆个蔬菜，做个汤，便是一餐。在水产摊头看见小龙虾只只鲜活，买一堆回来煮了吃。

原味小龙虾：

材料：小龙虾 蒜粒 姜粒 干辣椒粒 啤酒 冰糖 生抽

做法：

1/ 龙虾用牙刷刷洗干净，在水中过洗几遍，沥干。小龙虾不要泡水太久，容易死。

2/ 锅中少许油，油热放蒜粒、姜粒、干红椒粒爆香，倒入小龙虾翻炒至变红。

3/ 倒入啤酒，大火煮开片刻，加生抽、冰糖调味。

4/ 盖盖小火煮10分钟，起锅盛盘。




吃的时候去头去壳，去除虾背上的一条肠线，沾着卤汁吃。小龙虾的季节，虾头很多黄，肉质很紧，有弹性，非常美味，真是越吃越饿的一餐 。

iris

蚝油生菜、冬瓜笋干汤：

招财猫猫

红的龙虾，绿的生菜，白的汤，很好看。
不过，小龙虾是真不能当菜吃，只能当零嘴吃，一人吃一盆也不过瘾。

玉米粒

这个小龙虾的颜色可真好看

英镑吾爱

在博客里看到这个小龙虾，在这里又看到，
I版还让人活不活
馋