王府美食2010, cheese乳酪介紹; p1 建电梯

菠蘿王子 · 发表于 2010-9-30 10:21

格格, 好像自家?的都比市?卖的好吃咯！

余料做了椰汁冻糕。

k姐，家中?有牛奶，所以只能用水。另外，用奶也比较稠，苟?粉不易混合。

好花红 · 发表于 2010-9-30 12:16

格格, 好像自家製的都比市場卖的好吃咯！

余料做了椰汁冻糕。
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k姐，家中沒有牛奶，所以只能用水。另外，用奶也比较稠，苟蒻粉不易混合。
菠蘿王子发表于 2010-9-30 10:21

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看着好看又好吃的样子

菠蘿王子 · 发表于 2010-9-30 16:34

味道是沒話說的，椰汁跟红豆簡直是絕配。

另外，近日做了些小菜。

茄子红燒了，翠肉瓜煮生筋。

菠蘿王子 · 发表于 2010-9-30 16:41

昨晚比较搞怪。
本來早上已醃好了一字排，预备晚飯烤鮮茄一字排。
后來再看看幽兰jj 的叉燒，下班又去买了肉來烤叉燒。

於是桌上有兩个烤肉的菜。
先來个烤鮮茄一字排。

玉米粒 · 发表于 2010-9-30 19:15

一字排是什么排啊？
有番茄的东西我都爱吃，这个也看着好好吃啊

笛子 · 发表于 2010-10-1 07:42

我的冰皮月饼
皮很软
不错的
笛子可子试试哦。。。。。。
不过要密封保存了冰箱里
冰皮配料：糯米粉45克，粘米粉35克，澄面(小麦淀粉)20克，牛奶185克，糖粉50克，色拉油20ML
海格格发表于 2010-9-30 09:46

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其实我也是这个配方呀，难道我称的不准？
要么就是保存不得当

我放在塑料盒子里放在冷藏室里的

空谷幽兰 · 发表于 2010-10-1 20:12

一字排就是排骨吧？
俺也买了冰皮粉，配好的，自己配的话，每样都得买一包，做完一次要剩很多，如果失败肯定不爱做了，粉多了又生虫。只好买一次性的，还没敢做，有点肝颤。

菠蘿王子 · 发表于 2010-10-2 22:20

一字排就是排骨吧？
俺也买了冰皮粉，配好的，自己配的话，每样都得买一包，做完一次要剩很多，如果失败肯定不爱做了，粉多了又生虫。只好买一次性的，还没敢做，有点肝颤。
空谷幽兰发表于 2010-10-1 20:12

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沒事的，快做吧！

我都做了三次了。
越做越純熟，还是自己不吃，都是別人吃了笑呵呵！

菠蘿王子 · 发表于 2010-10-2 22:21

一字排就是豬肋骨，一般切开做排骨蒸了。
但也可以叫卖肉的一支一支切，就是一字排了。

菠蘿王子 · 发表于 2010-10-4 12:20

放了三天假，現在才把叉燒擉上來。
还有煎了红衫魚和蛋炒虾仁。