【原创】巧克力软糕－－微波食品二

菜豆菜豆 · 发表于 2003-12-12 04:33

泡打粉，低筋粉，黄油，这个周末采购到一定试一下

问题：用植物黄油和黄油都可以吗

qyyang0396 · 发表于 2003-12-12 06:25

没有这么讲究了，馒头粉也可以，面粉也可以，面糊里不放黄油也可以。

mini_hua · 发表于 2004-9-15 07:39

今天做了，不过改动比较大，只有馒头粉、巧克力味的炼乳、鸡蛋、红糖粉、葡萄干、加了些精炼油，用电动搅拌机拌匀，放了几分钟。不敢用微波炉，怕失败，上火蒸了，蒸好后尝尝味道还不错，就是不够泡。想想396说的：软糕就是软糕，还想做出蛋糕来？的确是软糕，帅哥爱吃，叫明天再做，我乘机说买烤箱的事，他竟然没说什么

qyyang0396 · 发表于 2004-9-16 00:16

恭喜恭喜，烤箱马上要到手了，你告诉他烤箱烤的好吃的不得了哦。微波试试看。

mini_hua · 发表于 2004-9-16 00:21

嘻嘻，今晚试试看[em27]

mini_hua · 发表于 2004-9-16 07:24

[em26][em26]成功了[em26][em26]今天发酵的时间多了些还加了牛奶和核桃仁，感觉不错哦[em27]

qyyang0396 · 发表于 2004-9-16 17:44

帅哥有没有答应买烤箱啊？

mini_hua · 发表于 2004-9-16 17:57

[em02][em02][em02][em00][em00][em03][em03]他说给我做一个[em15][em15][em03][em03][em16][em16]

浅水鱼儿 · 发表于 2004-9-18 16:48

谢谢杨子的方子，我照样做了，还真不错。
就是用微波做的。
看我做的成品。
我只是用玫瑰蜜代替了蜂蜜。
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mini_hua · 发表于 2004-9-19 04:51

我用馒头粉做的口感比较粗[em13]