396随便乱烧（烧给婆婆吃的）

人淡如菊

是一陀一陀的掉。。。

qyyang0396

<img src="attachments/dvbbs/2004951626970152.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/2004951626970152.jpg\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" />
妖妖，我用的是黄酒，酒是当水用的，所以可以多放点，不然会焦的。酱油少放点，煮到肥肉看起来透明了就可以了， 差不多熟了放糖。我放了香叶。桂皮茴香的话少放点，味道太重不好吃。五香粉也可以。放蛋的话，先把蛋煮熟，割几刀，中途放下去，这样煮的蛋最好吃是泡在汁里第二天最好吃。

qyyang0396

还有开了后小火，很小的，慢慢煮。我开到煤气最小，然后总开关再关小，只有一点点火。

关冰

想吃鸡蛋，超想吃！

妖妖

偶出去采购去啦！！！谢谢396师父！！

心素如简

哇~~~~~图文兼备呀~~~~~看的我是口水一下咽了几百次！！！！！！

妖妖

肉已下锅，闻着锅里飘出来的香气，帅锅怀着期待的心情围着灶台团团转ing......[em27][em27][em27]。
偶要保护劳动成果不被偷吃！！！[em14][em14][em14][em02][em02][em02]

qyyang0396

烧好了没有啊？

冰冰自己做，厚厚。

我最近几天天天吃，在老妈那儿吃了2顿，回来又做了。

d0113001

以下是引用qyyang0396在2004-9-5 16:30:17的发言：
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妖妖，我用的是黄酒，酒是当水用的，所以可以多放点，不然会焦的。酱油少放点，煮到肥肉看起来透明了就可以了， 差不多熟了放糖。我放了香叶。桂皮茴香的话少放点，味道太重不好吃。五香粉也可以。放蛋的话，先把蛋煮熟，割几刀，中途放下去，这样煮的蛋最好吃是泡在汁里第二天最好吃。

红烧肉
我一生的最爱
宁可居无兰，不可食无肉啊

关冰

以下是引用qyyang0396在2004-9-5 21:26:45的发言：
烧好了没有啊？

冰冰自己做，厚厚。

我最近几天天天吃，在老妈那儿吃了2顿，回来又做了。

很想做啊。可是这边买不到黄酒，做出来的味道应该就不地道，颜色也没有你做的好看。记得在广州的时候在好又多就有看到黄酒，看来得过广州买了。