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楼主: 笛子
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P14 圣诞姜饼(图片也来了)

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 楼主| 发表于 2004-12-16 23:53 | 显示全部楼层
面包冷了以后我又吃了点,还是很好吃,外脆里软,培根特别香

发表于 2004-12-17 00:21 | 显示全部楼层
早餐配牛奶好了:)
发表于 2004-12-18 21:04 | 显示全部楼层
某些同志昨天决定洗手不干了,要烤就直接烤人了,哈哈.......[em01][em01][em01]
发表于 2004-12-18 22:12 | 显示全部楼层
[em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01]
 楼主| 发表于 2004-12-22 20:42 | 显示全部楼层
<>买到了绿茶粉,手又痒痒,做了个绿茶戚风蛋糕,切开夹一层豆沙一层奶油</P>
<>可惜奶油没打好,怎么那么稀[em06],这个样子就不太好看了,可是味道很好</P>
<>蛋糕和奶油只放了一点点糖,基本不甜,加了点蜂蜜调味</P>
<img src="attachments/dvbbs/2004-12/20041222124244575.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/2004-12/20041222124244575.jpg\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" />
OfGUIIia.jpg
发表于 2004-12-22 21:36 | 显示全部楼层
笛子你家奶油很多么[em02]
发表于 2004-12-22 21:53 | 显示全部楼层
<>哇!!!!这个也能自己做出来,太厉害了</P>
发表于 2004-12-23 02:32 | 显示全部楼层
不是说烤人吗?[em07]
 楼主| 发表于 2004-12-23 23:07 | 显示全部楼层
<>圣诞节快到啦,外面在下雨,很冷啊。</P>
<>不过围着烤箱做饼干,还是满暖和的</P>
<>为了这个姜饼,去超市本来只想买了姜粉就走,一瓶姜粉才4元多,其他杂七杂八的又买了100多,我哭啊,超市真是个大强盗[em06][em06]</P>
<>趁饼干还在烤箱里先上方子吧</P>
<>材料:</P>

<>奶油80克、蛋1個、紅糖100克、低筋麵粉500克、糖漿100克(可用果糖) 、薑粉1又1/2茶匙、蜂蜜50克、</P>
<>小蘇打1茶匙、肉桂粉1/2茶匙.</P>
<> </P>
<>作法:</P>
奶油加糖拌勻後,加糖漿及蜂蜜(要一點一點的加)然後再加蛋.
麵粉加薑粉加肉桂粉加小蘇打,攪勻後過篩,加入"1"中,拌勻.
倒在板子上只能用手按,
按到成麵團狀即可,過程中不可再灑粉(太濕可以用保鮮膜
包起來放入冰箱冰15分再拿出來做)
在板子上灑一點手粉
將麵團桿平,用模子压成型,210度預熱,用170度放中層 ,烤15-20分钟
<>转自《克萊兒點心小棧》</P>
发表于 2004-12-23 23:40 | 显示全部楼层
有片片嘛?
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