冬令进补 --- 阿胶 p10

不叫毛毛姐 · 发表于 2009-10-16 14:16

本帖最后由不叫毛毛姐于 2009-10-16 14:18 编辑

阿胶当然是黄酒芝麻核桃自已小火慢熬来吃最好啦，这个还是不要偷懒怕麻烦的好
冬至过后开补，否则会出鼻血。一个冬天，人都会暖。

iris · 发表于 2009-10-16 16:16

阿胶当然是黄酒芝麻核桃自已小火慢熬来吃最好啦，这个还是不要偷懒怕麻烦的好
冬至过后开补，否则会出鼻血。一个冬天，人都会暖。
不叫毛毛姐发表于 2009-10-16 14:16

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终于找到懂经的了

天天快乐 · 发表于 2009-10-22 21:27

偶妈妈已经开始制造今年的阿胶了（固原膏）。
I版，你开工了吗？

不叫毛毛姐 · 发表于 2009-10-22 22:24

乐姨啊

现在还有些些早，到冬至节气再炖啊

iris · 发表于 2009-10-23 14:34

乐姨，还早吧。像毛毛说的，一定要冬至以后，我们这里的习惯。

上海这两天，热的！干的！灰的！脏的！

罗丝玛莉 · 发表于 2009-11-1 21:01

是做好存起来吧，到冬至以后才开始吃，我这么以为啦。

菠蘿王子 · 发表于 2009-11-2 17:43

香港天文台说明天轉冷。
做好了，放著，天时合适才吃。

iris · 发表于 2009-11-2 23:01

没听说这东西还炖好了吃陈的。炖好了吃不完时间一长就要重新蒸过，所以都是现蒸现吃的。

这两天虽然降温厉害，不过地气还是热的。此寒非彼寒，秋燥很厉害，尤其上海这两天。小心为好。

菠蘿王子 · 发表于 2009-11-3 09:23

昨天發現原來有瓶裝即用的...

iris · 发表于 2009-11-3 09:35

商品社会什么没有，有粉状冲剂的，也有像核桃片那样即食的。

只是不变的真理：什么都是亲手熬的好！既然不太可能亲手种菜养猪养鱼，这个阿胶能熬还是建议自己熬吧。