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楼主: iris
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2009年 一日三餐(P1 目录 P292 清炖牛尾汤 大补)

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发表于 2009-10-18 15:45 | 显示全部楼层
一直不变的意面。。。。。。。。
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发表于 2009-10-18 16:57 | 显示全部楼层
一直不变的意面。。。。。。。。
海格格 发表于 2009-10-18 15:45


没有放cheese烤的意面……
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发表于 2009-10-18 19:23 | 显示全部楼层
2492# iris
还是你有计划,是不是每天晚上就开始想明天吃什么啊
看着菜场那么多菜,就是不知道吃什么,为买菜头都大了
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 楼主| 发表于 2009-10-18 19:35 | 显示全部楼层
是的,一定要吃意面的。事实上有一个月没吃,浩念叨了好久。

也是的,嘘! 没有放cheese,不想给自己找麻烦。事实上我自己另做的米粉,不那么喜欢意面。
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 楼主| 发表于 2009-10-18 19:59 | 显示全部楼层


记得我以前特意写过怎么糊弄菜单http://bbs.mychg.org/viewthread.php?tid=86143&extra=&authorid=3698&page=85

我有一个好的烂笔头习惯,要买什么写pos贴,晚餐吃了什么也会记下来,日子久了成了一个菜单,不时翻翻很多的灵感。还有一点是:每次请客 什么人吃的什么菜单也会记下来,这样下次来可以避免做重复的菜。

中国人的厨艺,光是一个蛋可以翻出不同花样,在家里可以做:水蒸蛋 蟹黄蛋 荷包蛋 肉饼蒸蛋 咸鱼蒸蛋。。。去除不吃的,留下的还不少。再与时俱进地发明点仿制点新菜,很多选择。

我做饭最大的原则是糊弄好了他们,决不能累着自己,也不可以让自己烦着,心情愉快地做到可持续性发展。
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 楼主| 发表于 2009-10-18 20:06 | 显示全部楼层
要考试了,看了一上午的书,中午做浩爱吃 我爱做的意面,晚上是一定要吃饭的了。

浩爸和浩去游泳了,磨蹭到4点多才去菜场。想着买点虾煮煮,买点蔬菜煮煮

看见有不错的花蟹,买了两只来煮煮,买的黄瓜拌拌。

iris 003.jpg iris 005.jpg

买了菠菜,和之前储备的百叶包煮汤,很好的一顿。
iris 009.jpg iris 011.jpg

记得花好红的问题,特意留意了时间。买菜花了30分钟,还去买了水果。洗菜 淘米 煮蟹 拌黄瓜花了半小时不到,统筹安排么。

等他们出了游泳馆给我电话才把汤煮上,回到家刚好开饭。

就这样!
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发表于 2009-10-18 21:35 | 显示全部楼层
我刚刚喝喜酒,大鱼大肉大虾大蟹大龙虾回来。至于又要胖几斤,暂且按下不表
请同事做掩护,悄悄打包了盆没人吃的椒盐鸽子回来孝敬郑小贝。结果回到家郑小蛋同学抢在先,一通好啃那个香啊
我的神哪,那鸽子,真有那么好吃么?我从来不买,因为不会做
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 楼主| 发表于 2009-10-18 21:45 | 显示全部楼层
不知道你说的是哪种,一般是油炸的,或是油淋的吧,嫩鸽子架在油锅上不停往上浇热油,皮脆肉嫩,蘸着椒盐,香喷喷的当然好吃。

不知道你说的是不是这种,买了来吃吧,太费事不值得在家里弄。

话说你还真宠郑小贝,郑小蛋tx还可以讲道理,万一贝tx迷上了椒盐鸽子,你惨了!
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发表于 2009-10-18 22:01 | 显示全部楼层
万一贝tx迷上了椒盐鸽子,你惨了!
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发表于 2009-10-18 22:04 | 显示全部楼层
郑小贝同学动不动就闹绝食。
今天中午她爹放下吃了一半的酒,起来单独又给它做红烧瘦肉,切丁切的细细的粒,看的我眼睛出血
鸽子贵还是牛肉干贵?还是鱿鱼丝贵?有我妈的狠在先,我无可奈何说
所以之前一直不敢来食府开贴,怕不小心无意间说出这事来,会给大家K死
我一吃海鲜的人,天天得想着法子,消化掉那些排骨汤,我容易吗我
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