2009年 一日三餐（P1 目录 P292 清炖牛尾汤 大补）

素如水

超市！

和保鲜膜、油纸放在一块了，应该是一长条的。

慈溪，华润万家应该有，大润发？？ 慈溪那个新开的大润发，应该也有吧，我没去过！
iris 发表于 2009-10-23 14:22

                               
登录/注册后可看大图

嘿嘿  I版身在上海，慈溪超市的情况比我还熟悉啊
晚上去那专往油纸版那个地方凑，嘿嘿
看I版的帖子感觉在逛本地论坛，好多地方土话，熟悉的菜肴（可惜很多俺不会做，惭愧 ），版版在这里大力弘扬宁波美食，推广宁波小海鲜，真不愧慈溪媳妇！赞一个，嘿嘿

iris

可惜奶奶不在，否则加分啊，呵呵！

浩奶奶家在天河家园，对面就是那个华润万家。我觉得那里会有，是因为居然在那里买到过牙线，这样推论，应该不是非常本地化的大超市。大润发好像是新开的，离奶奶家也不远。

以前慈溪只有慈客隆，买东西很不方便，hiahia 。

海格格

今天吃了桂鱼，
用了I的蒸法

好花红

我今天吃的松鼠鱼，没见i版做过

iris

浩对在外留宿情有独钟，这周末本来计划好去大洋山住两天，浩很期盼。周五接浩的时候英语老师讲：一班选两个人周日参加电视拍摄，浩说他没时间

                               
登录/注册后可看大图

。

可是那个大洋山计划因故延后了，浩的脸拉长到了地上。只好补偿他：买了平时不给买的图章 ，还答应他周末去闵行体育公园，去七宝吃午饭。。。

周六的早上，钢琴课、理发、游泳，等到七宝已经下午一点了，周末的七宝老街，people mountain people sea 啊！

                               
登录/注册后可看大图

iris

挤过人群先去填肚子，七宝老饭店：



那个招牌菜七宝鱼头王没半小时上不来，就着小菜先吃饭：



米饭不错，菜也很好，饿了吃什么都开胃

                               
登录/注册后可看大图

。

吃完了，让小二收拾干净桌子，坐等鱼头王，已经下午２点多了，饭店里没几桌人，很好的太阳：

iris

从饭店出来都三点了，和浩商量可不可以不去体育公园，浩新买了宝刀和水浒扑克牌，心情愉快地答应了。

每次去七宝，都要去酱园逛一圈，买点酱菜带上，虽然知道和外面买的差别不大，感觉很好。

iris

晚饭说好了去妹妹家吃，一早妹妹在超市打电话来问买什么做什么？我说：你买你想吃的，不会做的，我来做吧

                               
登录/注册后可看大图

。老妹回答：羊腿？！

羊腿啊！还早，嘎热的天，吃了要流鼻血的，不过七宝出名的羊肉，在天香楼买好现成的，解解馋：


晚饭胡乱地做了一桌：清蒸童子鸡 蒜蓉蒸扇贝 白切猪心 山药炒青豆火腿 炒青菜上汤生菜加上那碟羊肉，和满满一大煲大骨藕汤






一天三顿又混过去了

                               
登录/注册后可看大图

。

iris

今天吃了桂鱼，
用了I的蒸法
海格格 发表于 2009-10-23 19:36

然后呢，女儿说好吃吗？

我今天吃的松鼠鱼，没见i版做过
好花红 发表于 2009-10-24 00:16

没做过，你自己做的？ 很厉害！

我很少在家油炸东西，松鼠鳜鱼好味道！

iris

周六在外面混了一天，周日浩得在家老老实实写作业了。他在家，我们也只能在家，忙着一日三餐：

一早去菜市买了只老鸭，都十月末了，上海的气温还在26/7度，燥热！鸭子凉补，和虫草 枸杞炖汤，营养好味道

                               
登录/注册后可看大图

。

不喜欢鸭子很油，特意央师傅把鸭皮剥了。我们家边上的菜场不大，不过也有个定点宰杀活禽的摊位，难得的是摊主师傅做事极仔细，他收拾完的鸡鸭回家后几乎冲冲就能入锅。好玩的是回回去他老婆都在外面跟人聊天，兴高采烈地聊大天。伊是个美人，不年轻了依然看得出曾经很漂亮

                               
登录/注册后可看大图

。




鸭子洗干净了一斩二，如果加枸杞 虫草 火腿 姜片，加水至满锅。煮开后加入料酒，开盖大火滚煮，让酒精蒸发带走膻味，小火炖2小时以上。吃肉喝汤两宜

                               
登录/注册后可看大图

。