2009年一日三餐（P1 目录 P292 清炖牛尾汤大补）

iris · 发表于 2008-12-30 18:06

上菜：

本来就可以做冷菜的，所以煮一锅放冰箱，每天晚饭可以添个小菜。

[ 本帖最后由 iris 于 2008-12-30 18:53 编辑 ]

iris · 发表于 2008-12-30 18:06

今天晚饭：

四喜烤麸清蒸鲳鱼菠菜汤

照片 926.jpg

[ 本帖最后由 iris 于 2008-12-30 18:55 编辑 ]

叮叮当当 · 发表于 2008-12-30 20:17

个东西就是太油。素菜哈没的啊。

sun-f · 发表于 2008-12-30 20:23

这个四喜烤麸很香

sun-f · 发表于 2008-12-30 20:25

不过烤麸不是自己做的,以后少吃

zbjtey · 发表于 2008-12-30 22:12

烤麸炸的时候会不会吸很多油啊，最怕油了

iris · 发表于 2008-12-31 12:34

烤麸么，本身没什么味道的东西，油炸后给了它适口的咬劲儿，和那些个鲜味的东西一起煮，那个海绵吸收了汤汁，很好吃。本身都是素的，有点油也不觉得的。

四喜烤麸，应该是本帮上海菜了，自然“浓油赤酱”

浩昨晚啊呜啊呜地吃，还评价说：妈妈，你做的比学校好。学校的烤麸是酸的。

那个自然。只是这样的评价，我

iris · 发表于 2008-12-31 12:36

做烤麸比较费事，记得去年也是冬笋上市后做过两回；今年还是第一次。好东西，少做，他们会很惦记。

叮当：那个菠菜汤不是素的么，烤麸也不荤啊。

菠蘿王子 · 发表于 2008-12-31 12:37

原帖由 iris 于 2008-12-30 18:06 发表

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今天晚饭：

四喜烤麸清蒸鲳鱼菠菜汤

4288165224

那个鯧魚蒸得有奌难看。
把姜切絲，蒸后加葱花，澆鼓油和熟油。香﹑惹味！

iris · 发表于 2008-12-31 12:41

嘻嘻，不吃葱，不能浇油，只能少许盐，姜片还要斟酌放

，我们家的饭菜的味道

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