翠花，上酸菜！（水晶皮冻）

猫乖 · 发表于 2009-5-14 20:23

你说的野菜我都没和实物联系起来过，不敢吃

冰冰洁 · 发表于 2009-5-15 05:08

原帖由猫乖于 2009-5-14 20:20 发表

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我觉得就是煎饺。。。

比较子大，其实类似馅饼。形状不同而已。
那些野菜是东北特产，出口也是去韩国，日本。

自由人 · 发表于 2009-5-15 11:25

秋海棠 · 发表于 2009-5-15 14:11

看着就香，口水都流下来了。

冰冰洁 · 发表于 2009-5-18 14:45

有次全家人去饭店，在《三渝竹苑》吃过一道鱼香茄子。觉得好吃，可是偏辣。于是我改良了一下。保留了甜，减了辣。就有了这山寨版的鱼香茄子。现在成了我家的保留节目。出镜率很高。

[ 本帖最后由冰冰洁于 2009-5-18 14:49 编辑 ]

ASDN · 发表于 2009-5-18 15:48

又流口水了。

无心可猜 · 发表于 2009-5-19 09:43

这个茄子容易学

sun-f · 发表于 2009-5-19 15:36

茄子不削皮，炒来发黑？？

冰冰洁 · 发表于 2009-5-19 20:45

这是东北的紫茄子，皮就是紫黑色的。这种茄子细长，皮很薄。

自由人 · 发表于 2009-5-26 08:52

前天拿用剩的饺子皮面团作蔥油饼
煎好后觉得太硬了说都变葱花饼干了

想问冰大大
用什么面团作葱油饼好

鱼香茄子