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楼主: iris
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2010 一日三餐 (p1 目录 p174更新)

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发表于 2010-8-19 09:52 | 显示全部楼层
2周前做了次咸猪蹄,这几天某人有吵着要吃,昨天又搞了一个
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发表于 2010-8-19 10:20 | 显示全部楼层
旦的面粉估计是用开水烫过了,所以没发起来,看起来半透明的。
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发表于 2010-8-19 11:19 | 显示全部楼层
我是参照“批萨菜谱书”用温开水和面的。反正那次没成功,算了。孩子爸爸说我要有屡做率败,屡败屡做的精神。另外,做没把握的东西时要准备好可替代食物填饥。   
    杭州大厦好久没去了,离家远,停车也没地儿。最重要的是,去那里砸下去上千块钱你都听不到丁点声音。以前的地下超市我觉得没什么,新开张的没去过。
   离家近一些的万象城那个地下超市到是去过一次,外资超市陈列货物确实让人眼前一亮,色彩鲜艳。看到几百元一个的甜瓜,孩子爸爸大吐舌头,下结论说这不是我们能常来光顾的地方。
    下次有机会去家乐福看看有没有披萨饼底卖。大超市都在市区,我们住滨江,要去购物确实有些不方便。
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发表于 2010-8-22 17:34 | 显示全部楼层
那个服务员真是可爱的,这样子用餐,胃口也会变得很好了
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发表于 2010-8-24 08:07 | 显示全部楼层
说句老实话,这样的服务员,做老闆的应該一个月给多少工资?
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 楼主| 发表于 2010-8-25 09:33 | 显示全部楼层
海底捞现在发展好迅速呀,哪哪遍地开花似的。
我也蛮喜欢那里的,可以要半份菜,这样和LG两个人吃就可以多些花样。而且自己调制小料,品种多得不知如何下手,小料的味道也好。
面条舞起来总觉得和花样体操的绳操似 ...
四条小鱼 发表于 2010-8-19 09:10

那个服务员真是可爱的,这样子用餐,胃口也会变得很好了
不叫毛毛姐 发表于 2010-8-22 17:34

说句老实话,这样的服务员,做老闆的应該一个月给多少工资?
菠蘿王子 发表于 2010-8-24 08:07


有人拿“海底捞”和“富士康”比较企业文化,据说“海底捞”的员工都有宿舍住,工资不低,晋升可期。好在他们生意不错,希望老板能坚持这样的员工文化吧。

其实呢火锅,差不多的味道,环境好一点,东西新鲜点,服务员客气点,可能有回头客。
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 楼主| 发表于 2010-8-25 09:36 | 显示全部楼层
旦的面粉估计是用开水烫过了,所以没发起来,看起来半透明的。
罗丝玛莉 发表于 2010-8-19 10:20

我是参照“批萨菜谱书”用温开水和面的。反正那次没成功,算了。孩子爸爸说我要有屡做率败,屡败屡做的精神。另外,做没把握的东西时要准备好可替代食物填饥。   
    杭州大厦好久没去了,离家远,停车也没地儿。 ...
旦 发表于 2010-8-19 11:19


这么热的天,龙头里出来的水都是温的,冷水就行:)

我们真的不擅长弄面 ,用别的替代吧,切片面包?
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 楼主| 发表于 2010-8-25 09:37 | 显示全部楼层


那个好吃吧,试下烤鸡的方子,也很不错

上周去普陀了,呆了三天,很不错!
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发表于 2010-8-25 18:36 | 显示全部楼层
那个泰式烤鱼是上下火还是上火或者下火呢?
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 楼主| 发表于 2010-8-25 20:34 | 显示全部楼层
上下火,下面垫韭菜,就是架空鱼身,免得粘粘,韭菜上可以洒点油,韭菜最后不吃的。
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