2010 一日三餐 （p1 目录 p174更新）

iris

周末 煮饭

......

去超市，买了鹅架子。熬一锅汤，一半煮百叶；另一半，第二天蒸娃娃菜。

煮了芹菜叶，这回用的五花肉片、鸡肉片，放了两把芹菜叶子，用的味增，更好吃！

烤了排骨，简单省力的菜。腌排骨的时候，放了柚子茶，橙香味的甜糊糊代替了蜂蜜。低温150度80分钟，肉和土豆极酥烂。

茶碗蒸，用炖盅蒸：倒入大半蛋液，蒸15分钟凝结了，剩下的蛋液混入干贝丝、香菇片，覆在上面再蒸10分钟。换了个把戏的水蒸蛋，一人一份，浩喜欢。

河虾便宜了些，买了大半斤，想白灼的。想想做了油爆虾，依旧省油的香酥炸法，好大一盘，酥脆，多吃补钙。

西洋菜，凉性。只水里加点盐汆煮了，吃草一般，特别的香味道。

倒笃菜，杭州特有的一种腌菜，大约腌制的时候缸是倒放着的，“倒笃”，倒放的意思。拿来炒四季豆，下饭。

拌了黄瓜，蒸了鱼干，醉鸡终于吃完了......

初冬的周末，天时阴时晴。浩慢吞吞地写着功课，先生把“规划”拿回家赶工。我买菜、做饭、洗碗、做饭、洗碗......

iris

有人说，再不发贴，她要炒冷饭了。其实冷饭炒得好，也蛮好吃的：）

上周末，两天四顿。做的大多老菜，以前写过，直接点击吧，找做法。

天天快乐

爱版呀，这个周末我上你家吃饭饭哦，
你馋S我了。

好花红

盅里就是鹅架汤吗，好舒服哦

好花红

仔细看了是蒸蛋哦

英镑吾爱

                               
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这个好有功底。光滑
掌握好火候和时间了

不叫毛毛姐

嗯，这个水蒸蛋火候好
我们喜欢直接丢几个海贝蛤进去提鲜，有时是虾仁
我以前有一阵子总是做不好，一打开盖，蛋飞了一半，哈哈

招财猫猫

今天就准备做这个煮芹菜叶。
阳台上今年种的芹菜比较多，正好是叶子多，杆子短的那种。
也是听说芹菜叶子的营养比杆子还好，正愁不知道芹菜叶子该怎么个吃法呢。

菠蘿王子

原來大家不約而同做蒸蛋。

上周也蒸了兩次，一次用油炸鬼和粉丝蒸蛋，另一次是豆腐蒸蛋。
平凡的美味。

iris

爱版呀，这个周末我上你家吃饭饭哦，
你馋S我了。
天天快乐 发表于 2010-11-23 20:16

                               
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好啊好啊，欢迎乐姨！

很好奇你的机房规模插座，特意数了数，我们家厨房9块 ，你告诉我数目就行。