2010 一日三餐（p1 目录 p174更新）

iris · 发表于 2010-2-12 21:49

pp不知道会重几公斤？

浩表弟爱梅菜扣肉，特意做。小m试试！

祝大家新年快乐！

hung_800330 · 发表于 2010-2-14 18:36

I版越来越厉害了，好多好吃的呀，强烈建议在你家搞个大美食会，I版你请客

老土豆 · 发表于 2010-2-19 19:05

本帖最后由老土豆于 2010-2-20 19:14 编辑

I版乐不思蜀，严重失职

过年大啖美食，吊我等胃口

大唐 · 发表于 2010-2-20 10:44

I家的年夜嘎热闹哇。我们今年又是千篇一律的饺子。只要我妈妈在，跟小鱼婆家一样，所有的节日，一律就是饺子。
我从年前开始感冒，每天随便吃点啥就不觉得饿了，晚上睡得也香了，极舒服哦。这两天感冒初好，晚上又开始失眠，又天天饿得要死又没胃口。我啊，现在看人家做饭吃饭真是最大的享受了，看电视只要看到美食节目就兴奋，电视没得看的时候，就来I家看看。
迟到的问候：新年快乐！

iris · 发表于 2010-2-25 10:55

昨晚刚回来，还得缓几天。大家新年好！

sun-f · 发表于 2010-2-25 14:32

新年好！先休息好了上班

玉米粒 · 发表于 2010-2-25 22:46

I版版新年好！

sun-f · 发表于 2010-2-26 10:18

后天是十五了，我上不了网，祝你们元宵佳节快乐！

iris · 发表于 2010-2-26 21:01

春节去了澳门香港，刚回。在折腾游记，先去那边看吧：

http://bbs.mychg.org/thread-78369-63-1.html

饭贴，得等下周更了

。

iris · 发表于 2010-2-28 12:49

周六，回来后第一次做饭。浩说要吃好的，答应他吃尿尿虾，吃螃蟹。结果到菜场一看，相熟的那家卖水产的居然还在过年，没开门。只好捡了两只大闸蟹，左右是蟹，回家炒盘年糕应付浩

登录/注册后可看大图

。

年糕倒是正宗慈溪手工年糕，过年回家奶奶给的。是奶奶鸣鹤的小阿姨自己做了特意送来，我说好吃，临走的时候奶奶连着装年糕的缸一起送给我了。

螃蟹炒年糕：

蟹炒年糕.jpg

材料：螃蟹两只（梭子蟹、花蟹都可以，数量也不限），年糕适量、生抽

做法：

1/ 螃蟹刷干净，对半切开，清洗干净。年糕切片。
注：螃蟹活的时候张牙舞爪的，很难清洗。用刀一切二，就好对付了

登录/注册后可看大图

。

2/ 锅中少许油烧热，下姜片，下螃蟹翻炒，加入少许料酒去腥，少许水焖煮片刻。

3/ 倒入年糕片翻炒，视情况加水及生抽，翻炒加盖焖煮。

4/ 年糕绵软后起锅上盘。

非常讨巧的一道菜，宜菜宜饭的，适合家里吃也适合请客。最主要的是操作简单，适合时不时想偷懒的主妇

登录/注册后可看大图

。

2010 一日三餐 （p1 目录 p174更新）

蟹炒年糕

2010 一日三餐（p1 目录 p174更新）