假日开心厨房（黄花菜烧肉）

玉隐 · 发表于 2010-9-30 11:37

真不知道玉隐是真得烧了好吃呢？还是照片拍了好看？
总之，玉隐的菜看上去就是舒服，让我有食欲
英镑吾爱发表于 2010-9-25 17:29

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当然是好看又好吃咯

说老实话，也有失手的时侯，厨艺嘛也是门遗憾的艺术（虽然我这个还称不上厨艺），有时候做完菜会想：如果怎样怎样，一定会更好些，吾爱也这样想过吧

菠蘿王子 · 发表于 2010-9-30 11:44

不用蔥綁，那太花时間。
捲好，开口向下煎，再反过來就不易鬆开了。

玉隐 · 发表于 2010-9-30 11:56

一直想买个平底锅，可老懒得动，昨天终于把锅拎回来了，这事I版得负一定责任

兴头上煎了三样：日本豆腐（其实是鸡但蛋做的），配了点茭白、青椒。
鱿鱼须，为了颜色好看些，特地买了瓶红方腐乳
猪排，没买到面包碎，就买了个面包晒干压成屑

做好了，站窗前一手托着菜盘子，一手举相机，咔嚓咔嚓（可怜住在水泥笼子里的人总想找点大自然的气息）

玉隐 · 发表于 2010-9-30 12:03

本帖最后由玉隐于 2010-9-30 12:08 编辑

红烧香菇烤麸，烤麸是小麦制品，记得第一次吃还是好多年前在上海一个人家里

好花红 · 发表于 2010-9-30 12:09

玉隐月饼味道咋样啊

好有才哦

玉隐 · 发表于 2010-9-30 12:36

本帖最后由玉隐于 2010-9-30 12:40 编辑

花太：月饼的味道超过了自己的想象

漏发了一道，前几天的四季豆炒牛柳

英镑吾爱 · 发表于 2010-9-30 12:53

红烧香菇烤麸，烤麸是小麦制品，记得第一次吃还是好多年前在上海一个人家里
玉隐发表于 2010-9-30 12:03

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金针木耳考夫是我的最爱

也是上海的家庭菜

英镑吾爱 · 发表于 2010-9-30 12:54

一直想买个平底锅，可老懒得动，昨天终于把锅拎回来了，这事I版得负一定责任
玉隐发表于 2010-9-30 11:56

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iris · 发表于 2010-9-30 13:09

是不是说功劳有我一半

英镑吾爱 · 发表于 2010-9-30 13:15

是不是说功劳有我一半
iris 发表于 2010-9-30 13:09

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I版就是会说话，也善于和大家开玩笑，幽默了得体

一直记得关于俺宝贝和木瓜的事情呢，

还记得I版和我开玩笑，说我边回忆，边上菜，，，，

还记得，，，，，好多

我喜欢这样善于开玩笑，且又不会让对方尴尬

的I版