翠花，上酸菜！（水晶皮冻）

好花红 · 发表于 2009-7-2 10:27

谢谢，我知道了，看来糖是不能少的

atuan · 发表于 2009-7-3 11:53

昨天换了个瓶子，完全都清澈透明啦。
冰冰洁发表于 2009-6-16 11:42

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是不是安排玫瑰酱的制作做下一个主题？？

冰冰洁 · 发表于 2009-7-3 17:15

sun-f · 发表于 2009-7-7 09:14

328# 冰冰洁
做出来发苦,没有酒的香味,很失败

sun-f · 发表于 2009-7-7 09:18

前几天潜水呢

冰冰洁 · 发表于 2009-7-8 21:12

怎么会发苦？有杂菌吧？

好花红 · 发表于 2009-7-9 09:56

你做菜好精细，象饭馆一样，酸菜还要吧那层皮去掉，虽然好吃，不过有点麻烦，这个我学起来难度大点

你家菜看着就想吃

iris · 发表于 2009-7-9 13:22

我回来了，各么要催帐了。

来来来，交作业了交作业了！

lovelyyushan · 发表于 2009-7-9 18:51

楼主好厉害～
做的菜看得我馋啊～
要跟您学学～

冰冰洁 · 发表于 2009-7-11 05:53

338# 好花红
没有去掉啊，只是把菜帮片了一下，这样切出来的菜丝会细一些。东北人都是这么做滴。