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楼主: wynn
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我的自制美食(新增凉皮,面筋!)

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发表于 2003-12-19 18:21 | 显示全部楼层
当然了,那还用问
发表于 2003-12-20 13:57 | 显示全部楼层
贴一张加蒜绒的工具看看.
发表于 2003-12-22 23:31 | 显示全部楼层
夹蒜蓉的工具,昨天在麦德龙看到三种,两种是不锈钢钳子,一种是塑料的小磨一样的东东,都在十多块的样子
发表于 2003-12-24 15:30 | 显示全部楼层
贴图片看看,我不知道它的样子.
发表于 2004-1-6 08:12 | 显示全部楼层
看的我流口水。
好诱人啊!!!!!!!
发表于 2004-1-6 08:31 | 显示全部楼层
饿了
发表于 2004-1-10 23:21 | 显示全部楼层
一定很好吃
要回家试试
发表于 2004-2-9 12:17 | 显示全部楼层
wynn太牛了,连拉肠这样的东西都做得出来!佩服死了~
我好好研究了一下,先把姜撞奶和肉饼收入菜单,成功了也贴给你瞧瞧!
我家帅哥是北方人,粤菜的不喜欢,不像我!而且食古不化,没法调教,更可气的是,他有一套歪理,有N种不吃的东西,麻烦死了!所以我家他主勺!不过他很爱吃面食,他做的韭菜饼好吃的都不成了,下回去中国店买了韭菜也给大家SHOW SHOW!
忘记说了,wynn我离你们很近哦,我来荷兰一年半了,所有好吃的都得自己做呀~出国的日子真是自给自足!
 楼主| 发表于 2004-2-9 14:50 | 显示全部楼层
好啊好啊,有空多多切磋,荷兰比德国在吃的方面丰富很多很多,德国不少蔬菜都是从荷兰进的,很多中餐馆也从荷兰进材料。德国真是啥都少,到现在还没见过活鱼呢,亚洲的东西就超贵,比如韭菜,我来德国快4年了,一次都没舍得买,呵呵,还是荷兰好呀!
发表于 2004-2-11 23:47 | 显示全部楼层
看得我都饿了!别的太复杂,昨天先挑了个简单点的姜撞奶试了试。个人觉得还比较成功。看到一碗奶凝成了嫩豆腐状,觉得真是神奇呀。下次还要做呢!
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