再掀红烧肉热潮

娇薇 · 发表于 2004-9-24 00:26

幽兰是个才女，什么都弄得好，种花、养宠物、烧菜、摄影，向幽兰学习，向幽兰致敬。

空谷幽兰 · 发表于 2004-9-24 00:44

以下是引用滚烫的豆子在2004-9-22 23:37:53的发言：
不行,周末得嘎两斤肉试试~海天海天.俺牢记在心.[em01]
在此,感谢幽兰老师的友情提示~[em05]

将红烧肉进行到底[em26]

空谷幽兰 · 发表于 2004-9-24 00:46

以下是引用娇薇在2004-9-23 16:26:24的发言：
幽兰是个才女，什么都弄得好，种花、养宠物、烧菜、摄影，向幽兰学习，向幽兰致敬。

换名了？这个名好。洋字符记不住。
俺烧菜不灵的，只会胡烧一气。
[em08]

d0113001 · 发表于 2004-9-24 03:15

糖要炒到比做拨丝苹果时候再长一点

小红豆 · 发表于 2004-9-24 16:28

以下是引用娇薇在2004-9-23 16:26:24的发言：
幽兰是个才女，什么都弄得好，种花、养宠物、烧菜、摄影，向幽兰学习，向幽兰致敬。

人家还会扎被子！[em01]

qyyang0396 · 发表于 2004-9-24 17:24

还会撒娇。

妖妖 · 发表于 2004-9-24 17:49

藏花红烧肉泛滥啊~~~~~~

小柠 · 发表于 2004-9-24 22:55

本来今天想上传偶做的红烧肉哩，可是硬盘这么不争气，准是气我没给它吃呢！

妤慧 · 发表于 2004-9-25 01:20

极乐鸟，不是这样子
1、肉块入滚水汆一下，捞出。
2、炒糖，一勺水，半勺糖，炒到颜色红红的象红咖啡色（形容不好，大概是）放入肉块，炒，这时温度会下来一点，放调料，添水没过肉1-2公分，大火烧开，小火炖一小时就可以了。

[此贴子已经被作者于2004-9-24 17:21:37编辑过]

洋芋丸子 · 发表于 2004-9-26 19:53

从头到尾看了一遍，下午的主要事情就是红烧肉啦。各位先在精神上鼓励一把。