你酿葡萄酒了吗？（P16,07年新做的）

luxt · 发表于 2006-8-8 18:06

<DIV class=quote>以下是引用catdance在2006-8-7 18:20:54的发言： luxt的酒很漂亮！那个半瓶的是被喝掉了吧[em01]</DIV>
 不是的，滤好装瓶刚好也就半并了，我家没人会喝，但我就喜欢做。到时LG不喝的话就送给我PP和我弟弟喝。

金芒果 · 发表于 2006-8-9 00:56

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>要加水吗？还是直接把葡萄晾干挤破放瓶里？
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>另，发酵时要把它密封起来吗？

dolphin · 发表于 2006-8-9 19:30

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>我做的有一瓶颜色漂亮，另外两瓶没有这样好看的颜色，不知道什么原因，可能是与葡萄品种有关系。
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>进屋都能闻到葡萄酒香啊，很有成就感。

luxt · 发表于 2006-8-10 00:39

<DIV class=quote>以下是引用金芒果在2006-8-8 16:56:52的发言： 
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>要加水吗？还是直接把葡萄晾干挤破放瓶里？
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>另，发酵时要把它密封起来吗？</DIV>
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>不好加水的，瓶里不要装满，不要密封。

Z30 · 发表于 2006-8-10 18:21

看起来很诱人[em02][em02]去买葡萄....

dolphin · 发表于 2006-8-10 23:25

我做的到今天一周了，全部进行了酒渣分离。我当时共买了2次葡萄，一次是安10：2的比例放的糖，一次是按大概10：1的比例放的糖。今天尝了一下，还是10：2的有点太甜了，放糖少的要好喝些。

二月麦翠 · 发表于 2006-8-11 05:16

我老姐弄的~我不会喝酒，没兴趣。还是吃葡萄了。

柒月 · 发表于 2006-8-12 19:47

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align=left>我也酿了哦~
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align=center> 
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luxt · 发表于 2006-8-12 22:13

<DIV class=quote>以下是引用dolphin在2006-8-10 15:25:34的发言： 我做的到今天一周了，全部进行了酒渣分离。我当时共买了2次葡萄，一次是安10：2的比例放的糖，一次是按大概10：1的比例放的糖。今天尝了一下，还是10：2的有点太甜了，放糖少的要好喝些。</DIV>
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>再过点时间就一点也不甜了。

楹菊 · 发表于 2006-8-14 20:20

我昨天也学着做了。想请问一下，为什么不能密封呢？因为我也是跟知秋一样，想放一瓶年代远久的，不密封怎么放呀？