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楼主: iris
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一日三餐(P1 电梯 P125 辞旧迎新关贴告示)

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发表于 2008-8-29 12:52 | 显示全部楼层
牛叉
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发表于 2008-8-29 13:02 | 显示全部楼层
整个一做饭达人!你老公有福气。
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 楼主| 发表于 2008-8-29 14:29 | 显示全部楼层
JJ、叮当: 我觉得做饭很有趣,只是不喜欢赶赶愣愣的。所以请客的时候都要在纸上写很多的流程图,有点迂  而且有阿姨在一旁打下手,收拾,帮忙不少。不过到后来还是有点累的。不锻炼的缘故
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 楼主| 发表于 2008-8-29 14:45 | 显示全部楼层
今天的午饭:

牛肉面

原料:昨天卤牛肉的原汁  酱油 香菜  意面
照片 056.jpg



做法:
1/水烧开加盐煮意面8分钟,冲凉水沥干。取出牛肉汁冰坨放入锅中
照片 057.jpg
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 楼主| 发表于 2008-8-29 14:47 | 显示全部楼层
2/小火花开冰坨,稍许酱油调味后放入面条稍煮入味:
照片 062.jpg

把那个牛肉从冰箱里拿出来,切几片。
照片 060.jpg

[ 本帖最后由 iris 于 2008-8-29 14:48 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2008-8-29 14:52 | 显示全部楼层
3/关火。 把面条捞出到碗里,把牛肉放到汤里浸泡一下,拣出盖到面上。给浩的碗里盛上汤(浩不吃香菜),上桌。剩下的汤里放入香菜,然后倒到我的面里。当当当。。。

照片 064.jpg
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发表于 2008-8-29 14:58 | 显示全部楼层
饿死了,俺也不吃香菜
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发表于 2008-8-29 15:12 | 显示全部楼层
这牛肉面好吃呀。我最喜欢香菜了,呵呵。
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 楼主| 发表于 2008-8-29 15:24 | 显示全部楼层
我们家原来我和老爸爱吃香菜,妈妈和阿姨不爱吃。我和老爸一吃香菜,我妈就嚷嚷:厕所的味道
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发表于 2008-8-29 15:24 | 显示全部楼层
牛肉面没有前面的墨鱼仔吸引人啊
我特爱吃海鲜
刚刚学会了给鱿鱼打花刀
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