煮妇的懒散人生（P11，2011年的月饼）

小刀豆腐 · 发表于 2010-8-23 10:11

这个蛋卷好诱人
我什么时候才能做这么好。。唉

邢樱宝 · 发表于 2010-8-24 19:04

吾爱姐和毛毛姐敢情也喜欢猪耳朵啊，你说猪咋这么倒霉呢

小刀妹妹，我看你做的蛋卷了，第一次做就做成那样，相当厉害了呀。

好花红 · 发表于 2010-8-24 19:06

这个蛋卷做的好地道

俺啥时有这技术

邢樱宝 · 发表于 2010-8-24 19:12

本帖最后由邢樱宝于 2010-8-24 19:13 编辑

老公不回家吃饭，我跟儿子从简，鸡翅是头天晚上腌上的，两个人吃不了，可也得烤了，再炒个我最拿后的西红柿炒鸡蛋吧

，没有什么技术含量，却真的很美味。

未命名3333.jpg

好花红 · 发表于 2010-8-24 19:16

这个西红柿炒鸡蛋好像没弄好，怎么这么多水啊

西红柿炒鸡蛋最好把西红柿切成碎丁，这样做出来鸡蛋好吃，西红柿也好下咽

邢樱宝 · 发表于 2010-8-24 19:20

报告花太，我喜欢用馒头蘸那个汁吃，所以务必要有汁的

，有时候西红柿熟的不透，出不来那些汁子，我就加一点点水

花太的腿好快呀

桃花.朵 · 发表于 2010-9-4 07:57

腌制鸡翅配方怎么样配？

邢樱宝 · 发表于 2010-9-22 19:33

本帖最后由邢樱宝于 2010-9-22 19:38 编辑

我最不爱吃的月饼，所以做起来也最没感觉。不过中秋，总得应景啊，再说，自己不爱吃，不代表老公孩子不爱吃啊。。。。。。所以，总得要做上一堆的，统计了一下，这次做了46块广式月饼，36块冰皮月饼。
未命名.jpg

不知道为啥，总也烤不好，不是变形了，就是上色不好看了。

邢樱宝 · 发表于 2010-9-22 19:35

47# 桃花.朵

桃花妹妹，腌料是买现成的，所以这款烤翅虽然美味，却没啥技术含量。

英镑吾爱 · 发表于 2010-9-22 19:46

48# 邢樱宝
我最不爱吃的月饼，所以做起来也最没感觉。

我和妹妹一样，最不爱吃的就是月饼，看了都会发毛。

不过妹妹的月饼做了真不错，像买来的一样

，因为我昨天刚打开外公的旅行箱子，都是月饼，我头大了

不过外公喜欢吃月饼，所以我过几天要做一次冰皮月饼（王子的配方）
据我的狗党说，冰皮月饼口感不是月饼，所以我想尝试一下。