2011 一日三餐（p1目录 p22 面包猪肉脯）

玉隐 · 发表于 2011-3-28 15:57

很江南的毛血旺，这个季节在家里做觉得蛮应时的

iris · 发表于 2011-3-28 16:52

白汤好吃.另外小爱给看看吸床的吸尘器好伐,我搜了淘宝,无绳的好不好?这样冲好电可以车上用,找不到两用插头的 ...
qyyang0396 发表于 2011-3-28 13:45

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咦，我记得前面贴过的。在这里http://bbs.mychg.org/thread-114815-8-1.html

牌子是“唐锋”的，很多年了，蛮好用。

iris · 发表于 2011-3-28 16:55

很江南的毛血旺，这个季节在家里做觉得蛮应时的
玉隐发表于 2011-3-28 15:57

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玉隐还自己做饭吗？

菠蘿王子 · 发表于 2011-3-28 17:32

今天路过問了卖血的老闆，現在都不卖豬血了！

minggong · 发表于 2011-3-28 18:29

年年有鱼

qyyang0396 · 发表于 2011-3-29 13:03

咦，我记得前面贴过的。在这里

牌子是“唐锋”的，很多年了，蛮好用。
iris 发表于 2011-3-28 16:52

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ok,我看看.

iris · 发表于 2011-3-29 21:25

本帖最后由 iris 于 2011-3-29 21:26 编辑

早餐吃什么（看这里）？平常日子的早餐，变化不大，不过那几样：酸奶、咖啡、核桃、红枣、面包、白煮蛋。三个人吃得差不多，只是面包各吃各的：浩爸一年四季原味贝果；我喜欢烤香贝果夹奶酪，或者来一块奶油蛋糕；浩的早餐，蒜香面包、火腿三明治、蝴蝶酥.....很多要求，日日不重样最好。

这两天，浩惦记起吞拿三明治，买来原料弄给他吃。

吞拿（金枪鱼）三明治

馅料：原味油浸吞拿鱼罐头１罐　白煮蛋３个　蛋黄酱、黑胡椒碎、盐少许

白煮蛋剥壳切碎，放入碗中，倒入整罐吞拿鱼拌匀，拌边弄碎鱼块。少许盐、黑胡椒调味，加入蛋黄酱，调成不流动糊状。

馅料做法很简单，提前弄好了，放入冰箱，第二天拿出来，入味且凉爽，增加口感。

三明治：切片面包，切除四边，填入吞拿馅，切三角（或不切）上桌。

浩吞两大块三明治，连早餐不粘荤腥的浩爸，也吃一块，好吃

蒜香条

浩喜欢白面包做三明治，就是要切除面包边皮。切下来的面包皮，烤成蒜香条，却是浩的另一大爱。当初古北开了一家“木得利屋”，号称做上海滩最好的土司面包。浩每次去，只买人家边角料做的蒜香条。

蒜香面包做法看这里。

蒜粒、盐、橄榄油拌的蒜香料，添一点parsley叶子进去，颜色好看很多。烤完面包剩下的蒜香油，把剩下的parsley 茎秆叶斩碎了放进去，加点盐加点蒜拌匀，就是那个烤肉调料。那个料，拌饭也好吃。

冰冰洁 · 发表于 2011-3-30 18:32

来参观啦。

fzlqn云淡 · 发表于 2011-3-30 18:33

这个吞拿三明治，看着容易些，我要试试看！
谢谢I版提供的做法！

fzlqn云淡 · 发表于 2011-3-30 18:36

百度了parsley--欧芹

欧芹原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多座冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。
看图片像西芹，对吧，看来这个也好弄到了。

早餐吞拿三明治&蒜香条