wynn的家常中餐中点－P21 自发绿豆芽

yangxixi

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>杨子</I>在2006-7-3 19:44:14的发言：</B><BR>不敢不敢，偶是你的徒弟么，师傅在上，请受弟子一拜，给个红包吧[em01]</DIV>
<br>
<>天啊，wynn居然是我师祖啊。杨子现在是俺师傅呢。[em01][em01][em01][em01]</P>
<>wynn别忘了给兮兮一个红包哦。</P>

wynn

<>[em01][em01][em01] 给给给，下次回国要是有机会去上海给你们带多多的烘培材料，哪些国内不好买到的，尽管点。</P>
<>最近在弄房子，之后还要搬家，等都收拾好了才能重新开始烤糕点，大家都是高手，多交流！ </P>[em10]

罗丝玛莉

<>准妈妈来的很勤快哦，估计几个月以后交流的内容就更丰富啦！</P>[em01]

wynn

很久没有正儿八经做饭了，每顿饭都很随便。这是新跟一个佛山女孩学的简易蜜汁叉烧，不用烤的，觉得不错，介绍给大伙，喜欢吃甜的可以试试。

我用的是带点筋的猪肉，切大大块，加生抽，糖，放一点水，差不多没过肉就行（别放太多了，不然要煮很久），然后开煮，一直把水煮干，差不多干的时候把肉拿出来切片，再放回去翻炒，最后加一点蜂蜜炒匀即可。非常简单，用量要自己试试才知道，因为不放盐的，生抽可以稍稍多放点。

didooo

是用煮的吗？ 看起来很好吃的样子

叮叮当当

师傅开饭拉，米粉一般买面粉的地方有

么泥

又上新菜啦~~~~我看得饿饿的~~~~~
这很久没吃猪肉了,这道菜看上去香喷喷的`~~`
馋`~~

wynn

土豆炖牛肉。

这是最近常做的菜，实在是没有难度系数，为了省时间现在炖肉都用高压锅，牛肉用的是俄罗斯店买的牛排骨，非常适合用来红烧。

肉，土豆切块，放入高压锅，加糖，盐，老抽（也没功夫炒糖了），水拌匀，再放两个八角（还是因为叮叮的湿疹，葱姜蒜都不能沾，所以没有放姜，不然可以加姜和料酒）。盖好盖，气阀顶起来后关小火，再煮20分钟左右就好了。

有了孩子，就要做这么简单的菜才能对付每顿饭啊。