天天的快乐餐桌（自创___虾米辣椒油）

天天快乐

原帖由 猫乖 于 2009-1-11 23:30 发表

                               
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太复杂了，我宁可不吃，，，！！

我看着这些复杂的菜式一律头疼，，，

我经常是一边做饭一边跟我妈妈打电话，每次我都要烦得我妈说：你放在那里别动，我过来给你弄。。。哈哈

真是懒猫，我做的菜已是最简单不过了。
你也尝试做做吧，有时做饭比折腾花还有趣哦。

空谷幽兰

两三分钟就可以吃了？那个糟卤就是用来糟毛豆的那种？直接倒上就可以吃了？

猫乖

原帖由 冰冰洁 于 2009-1-12 08:30 发表

                               
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我的小侄一个人在北京，经常一边做饭一边打长途电话来问我怎么做呢。

我儿子给我下过一个结论，当我问及放盐不放盐用什么材料的时候，他就预感到做出来的东东不好吃了，他说，你那不是征求意见，分明是为了逃避责任先找好借口。一想，确实是啊，每次弄失败，我都会说，当时是你让加的这个，是你让多煮一会的，是你让我这么或者那么做的！

猫乖

原帖由 天天快乐 于 2009-1-12 10:20 发表

                               
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真是懒猫，我做的菜已是最简单不过了。
你也尝试做做吧，有时做饭比折腾花还有趣哦。

嘿嘿，人品爆发，终于我也做了一次我比较熟练的胡萝卜红烧肉，太成功了。。。

海格格

到处招摇中。。。。

天天快乐

原帖由 空谷幽兰 于 2009-1-12 11:20 发表

                               
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两三分钟就可以吃了？那个糟卤就是用来糟毛豆的那种？直接倒上就可以吃了？

是大火滚两三分钟（视自己喜好的嫩熟程度来决定）。
关火后，不要动，直至凉下来为止。
关键是在这关火、热焖上。

糟卤可以直接蘸来吃的。

天天快乐

原帖由 猫乖 于 2009-1-12 14:37 发表

                               
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嘿嘿，人品爆发，终于我也做了一次我比较熟练的胡萝卜红烧肉，太成功了。。。

不错不错。要表扬一哈。。

冰冰洁

做饭也有乐趣的，尤其是家人围坐餐桌旁大快朵颐，吃得盘子亮底。那份温馨，那份满足是饭店里体会不到的。

不叫毛毛姐

原帖由 天天快乐 于 2009-1-12 10:20 发表

                               
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真是懒猫，我做的菜已是最简单不过了。
你也尝试做做吧，有时做饭比折腾花还有趣哦。

乐姨这句话说的可对了，有时候做饭真的是一种很大的乐趣呢，我也很喜欢的

空谷幽兰

原帖由 天天快乐 于 2009-1-12 18:07 发表

                               
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是大火滚两三分钟（视自己喜好的嫩熟程度来决定）。
关火后，不要动，直至凉下来为止。
关键是在这关火、热焖上。

糟卤可以直接蘸来吃的。

嗯，看上去简单，实际上有技术含量。